|
|
Spijsvertering
Een stukje kennis over de
spijsvertering van het paard is belangrijk om je paard op de juiste manier
te voeren. Wat gebeurt er met een hap gras als je paard hem doorslikt?
Op het gras wordt natuurlijk eerst goed
gekauwd. Bij het kauwen komt speeksel vrij dat veel natriumbicarbonaat
bevat. Dit neutraliseert het maagzuur, dat continu in de maag wordt
geproduceerd. Kauwt het paard niet, dan wordt de maag steeds zuurder en
kunnen er
maagzweren ontstaan. In de maag begint het eerste
stadium van de eitwitvertering. Het voedsel wordt als het ware voorbereid op
de verdere vertering in het darmstelsel.
In de maag
Nadat het voer zo’n 8 uur in de maag heeft doorgebracht, komt het in de
dunne darm terecht. De uitgang van de maag naar de dunne darm wordt bediend
door hormonen. Alleen als er in de dunne darm weer ruimte is, wordt er
voedsel toegelaten. Anders blijft de poort dicht, hoeveel voedsel er ook in
de maag bij komt. Een enorme portie zwellend krachtvoer ineens? Dan kan de
maag overvol raken en scheuren. Een erg volle maag is niet prettig voor een
paard omdat deze tegen de longen drukt.
Voedingsstoffen
In de dunne darm aangekomen wordt het voedsel verder verteerd. Enzymen in de
darm zorgen voor de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten. Deze
voedingsstoffen worden door de darmwand naar het bloed getransporteerd. Het
bloedvatenstelsel brengt de voedingsstoffen naar spieren en organen zodat
deze goed kunnen functioneren. De stoffen die in de dunne darm niet verteerd
zijn gaan verder naar de dikke darm.
Micro-organismen
In een deel van de dikke darm, de blindedarm, wordt de moeilijk verteerbare
ruwe celstof uit het voedsel verteerd. In tegenstelling tot bij mensen heeft
de blindedarm bij paarden wel degelijk een belangrijke functie. De
blindedarm is bij paarden ongeveer één meter lang en heeft een inhoud van 60
liter. Hier vindt fermentatie (gisting en vertering) plaats van de moeilijk
verteerbare ruwe celstof uit het voedsel, dit bevat namelijk nog belangrijke
voedingsstoffen. De vertering gebeurt met behulp van bacteriën en andere
micro-organismen die zich in de blindedarm bevinden. Hierna maakt het
laatste onverteerde voedsel nog een reis door de dikke darm, waar op het
eind het laatste vocht aan het voedsel wordt onttrokken. In de vorm van mest
verlaten de overgebleven niet verteerde resten het lichaam.
Ruwvoer is de basis
Ruwvoer met een goede structuur is goed voor de darmflora. Behalve dat ze
voedsel verteren vormen de darmbacteriën ook belangrijke vitaminen. Een
rantsoen met veel krachtvoer beïnvloedt de darmflora juist nadelig. Door de
vele suikers in het krachtvoer die al snel worden verteerd krijgen de
darmbacteriën geen kans om een stabiele ‘populatie’ op te bouwen voor een
optimale vertering. Goed voeren betekent dus rekening houden met de
anatomie van de spijsvertering.
Een paard is door zijn relatief kleine maaginhoud (ongeveer 18 liter) erop
ingesteld om de hele dag kleine beetjes ruwvoer te eten. Goed voor de
speekselvorming, zodat maagzweren voorkomen worden, en goed voor een gezonde
darmflora. Ruwvoer is daarom de basis, paarden zijn prima in staat om hier
hun voedingsstoffen uit te halen. Krachtvoer moet je zien als een extra
aanvulling van vitaminen en mineralen en voor het leveren van extra energie.
Het kan ruwvoer echter nooit vervangen.
(bron: www.horses.nl) |
